![[MT-1]高知一本釣り鰹の本格藁焼き](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/513ef2f54aa3e9dc241eddf686bb1da3.jpg?imformat=generic)
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[MT-1]高知一本釣り鰹の本格藁焼き
¥2,800
SOLD OUT獲れたての一本釣り鰹を高温の藁の炎で香ばしく焼き上げました。
鰹の表面だけ瞬時に焼きあげることで、鰹の生臭さを消し旨みを引き立たてます。
広がる藁の香りと脂のりのよい鰹の旨味を、急速冷凍し閉じ込めた、風味豊かでお酒にもぴったりの一品です。
お好みの厚さにカットし、玉ねぎ、にんにくなどの薬味と一緒に盛り付け、お召し上がりください。
※みょうが、ねぎは含まれておりません
【内容量】
300g（２パック合計）
【原材料】
かつお（国産）
【賞味期限】
製造日より6カ月
※賞味期限は残り2カ月（60日）以上の商品をお届けします
【保存方法】
-18℃以下
※解凍後はなるべく早くお召し上がりください
【発送方法】
ヤマト運輸のクール便（冷凍）にてお届けします
素材へのこだわり
高知県産(土佐沖)の一本釣りカツオを使用。
魚の下処理から藁焼きまで一本ずつ丁寧に行っています。
スタッフの声
調理方法
1. 外袋から取り出して、魚の入った袋のまま１０分間流水解凍し、適当なサイズに切り分ける。
2. お好みでネギや大葉、ショウガなどの薬味をたっぷりかけ、塩やぽん酢をつけてお召し上がりください。
268オリジナルボックスでお届け。のしも承ります
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