【訳あり70%OFF】[BP-2]ブリのポワレ 〜きのこの旨み凝縮本格シャンピニオンソース〜 | 268 青い魚の料理専門店
【訳あり70%OFF】[BP-2]ブリのポワレ 〜きのこの旨み凝縮本格シャンピニオンソース〜
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2024年3月31日 23:59 に販売終了

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※こちらの商品の賞味期限は2024/6/5までになります

脂ののったブリに新鮮なホワイトマッシュルームの旨味を凝縮したシャンピニオンソースを合わせました。

シャンピニオンソースは、みじん切りにしたきのこや玉ねぎをバターで炒めて作るフランス生まれの調味料「デュクセル」をベースにしたソースです。

268では、国産のホワイトマッシュルームをたっぷり使い、きのこの風味豊かなソースに仕上げています。

家庭で味わえないプロの味をお楽しみください。


【内容量】
ブリ:90g
ソース:150g

【原材料】
[ブリ]
ぶり(国産)、食塩

[ソース]
マッシュルーム(国産)、クリーム(乳成分を含む)、玉ねぎ、ベシャメルソース(小麦粉、バター)、バター、食塩、にんにく、こしょう

【賞味期限】
2024/6/5まで

【保存方法】
-18℃以下
※解凍後はなるべく早くお召し上がりください

【発送方法】
ヤマト運輸のクール便(冷凍)にてお届けします

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ポワレ・ド・ポワソン シリーズについて

一皿で野菜も一緒に摂れるポワレ・ド・ポワソンシリーズ。

「ポワレ」はフライパンで魚を香ばしく焼き上げるフランス料理の調理法。「ポワソン」は魚料理のことです。

上質な魚を268こだわりのオリジナルソースと一緒に食べれば、まるでお店のような本格的な味わいが広がります。

ソースたっぷり150g

「ソース」はたっぷり(1袋150g)お届けします。
このソースを使ったちょい足しアレンジで、とっても簡単で大満足な一皿ができあがり!
ぜひいろいろとお試しください。

スタッフの声

調理方法

【魚】
1. 袋のまま10分間流水解凍し、魚の水気をキッチンペーパー等で拭く。
2. フライパンに油を引いて、焼き色が付くまで中火で約3~4分焼き、
裏返して同様に約3~4分焼く。

【ソース】
袋のまま冷凍の状態で沸騰したお湯に入れ、5分間湯煎する。

※魚を召し上がるときに、身をほぐして、ソースとよく絡めてください。

ちょい足しで簡単アレンジ!

シャンピニオンソース×パン
https://www.osakana268.jp/blog/2023/06/09/101936

シャンピニオンソースで作るフィッシュバーガー
https://www.osakana268.jp/blog/2023/06/09/101936

最新の冷凍技術で、できたてのおいしさをお届けします

268の商品は、最新の技術で超高速冷凍することにより冷凍時のダメージを最小限に抑え、解凍時にも「うま味」や「栄養」を逃しません。できたてのおいしさをぜひご賞味ください。

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